Microbe | °C | Storage period (wk) | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
0 | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 | ||
10 | N.D1) | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | |
20 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | |
30 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | |
Aerobic microbe | 10 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D |
20 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | |
30 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | |
Yeast | 10 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D |
20 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | |
30 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D |